Etusivu Opetus Tentit Tutkintorakenteet Opintojaksot

Elintarviketieteiden maisteriohjelma

Maisterin opinnot tarjoavat kattavan kokonaisuuden elintarviketieteissä, kuten opintoja elintarvikkeiden koostumuksesta ja prosessoinnista, elintarvikkeen proteiinien, lipidien ja hiilihydraattien rakenteesta ja kemiallisista reaktioista sekä elintarvikelainsäädännöstä ja lisäaineiden turvallisuudesta.

Elintarviketieteiden maisterina opiskelija tuntee ja hallitsee:

Opetuskieli on englanti, mutta koulutusohjelman voi suorittaa myös suomen tai ruotsin kielellä.

 

Ohjeistus ennen 1.8.2017 aloittaneille opiskelijoille

Ennen 1.8.2017 opintonsa aloittaneet opiskelijat voivat halutessaan hakea siirtoa Elintarviketieteiden maisteriohjelmaan seuraavista pääaineista:

Lisätietoa ja ohjeet siirtymiseen saat Flamman ohjesivulta (vaatii sisäänkirjautumisen): https://flamma.helsinki.fi/fi/HY365554

Korvaavuustaulukosta näet vanhojen pääaineiden ja uuden koulutusohjelman opintojaksojen keskinäiset korvaavuudet. Pystyt hyödyntämään taulukkoa sekä siirtyessäsi uuteen koulutusohjelmaan että suorittaessasi vanhempia tutkintovaatimuksia (2016-2017).